Горчица

Горчица — однолетнее растение из семейства крестоцветных, зеленое удобрение, кормовая и медоносная культура.

Горчица как сидерат активно оздоравливает почву, обогащая ее фосфором, серой, калием и микроэлементами. Поглощает питательные элементы, предотвращая их вымывание. Также отлично разрыхляет почву, повышая воздухо - и влагоёмкость. Неприхотлива, может расти на кислых почвах. Белая горчица является эффективным средством для отпугивания вредителей и подавления грибных болезней.

Ценится за способность быстро прорастать и наращивать большую массу в короткий холодный период. Отличный предшественник для лука, картофеля, моркови. Не используют в качестве предшественника капусты.

Растение достигает в высоту около 70 см, имеет приличную листовую массу перистых листьев, обильно цветет и образует стручки, которые наполнены желтыми семенами (примерно 10 - 15 штук на стручок, размер семян 1-1,5 мм). Влаголюбивая, светолюбивая. Цветет белая горчица с июня по август.