Слива колючая (тёрн)

Слива колючая (тёрн)
Prunus spinosa

Плоды округлой формы, небольшого размера (до 15 мм в диаметре). Кожура черно-синего цвета, мякоть зеленая с неотделяемой от нее косточкой. Плоды созревают в конце лета и могут продержаться на кустарнике всю зиму. Вкус терпко-кислый. Это обусловлено высоким содержанием дубильных веществ, которые нейтрализуются после воздействия низкой температурой.

Ветвящийся колючий кустарник, высотой 3,5- 4, 5 м. Молодые ветви с опушеннием, образуют в конце острые колючки. Цветение раннее, в конце апреля-мае. Цветки мелкие, белые, располагаются одиночно или попарно. Начало плодоношения на 2-3 год. Плодоношение регулярное, урожайность 3-4 кг с куста. Самобесплоден.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью (до -40 °С). Засухоустойчив.