Мангольд Изумруд - свежая витаминная зелень для летнего потребления.

Розетка листьев крупная. Листовая пластина зеленая, средне-пузырчатая, длиной около 20-30 см. Допускается многократная срезка. Листья тушат, маринуют, используют для приготовления голубцов.

Раннеспелый сорт. Начало хозяйственной годности листьев через 30-35 дней после всходов. Период от всходов до начала массовой уборки листьев 60-70 дней.