Капуста белокочанная Тёщин засол
Дружносозревающий, устойчивый к растрескиванию, среднеспелый сорт.
От высадки 45-дневной рассады до уборки 90–95 дней. Розетка приподнятая, среднего размера. Листья средние, серо-зеленые с сильным восковым налетом, выпуклые, слабопузырчатые. Кочан округлой и овально-округлой формы, светло-серо-зеленый с сильным восковым налетом, полуприкрытый, на разрезе – белый, очень плотный, массой 2,5–4,0 кг. Внутренняя и наружная кочерыги короткие. Вкусовые качества свежей, тушеной и квашеной продукции отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и непродолжительного хранения (до 4 месяцев).