Яблоня красномясая 'Байа Мариса'
'Baya Marisa'
Уникальный, раннезимний, красномякотный сорт. Один из самых вкусных красномясых сортов, плоды подходят для употребления в свежем виде, сушки и переработки.
Плоды крупные, массой до 190 г, круглые, красные с белыми точками, мякоть интенсивно-красная. Вкус десертный, кисло-сладкий, с ароматом клубники.
Морозостойкость высокая. Относительно устойчив к парше и мучнистой росе.
Красномясые яблони не только красиво выглядят в заготовках и варенье, но и гораздо полезней для здоровья, чем обычные яблоки, так как содержат больше витаминов и антиоксидантов. Красный цвет яблокам придает особый пигмент антоциан, который нейтрализует патогенные микроорганизмы, способствуя укреплению иммунной защиты человека. Содержание антоцианов во всех красномясистых сортах в 2 раза выше, чем в обычных, за что их называют «молодильными яблочками».