Яблоня 'Елена'
Раннелетний, зимостойкий, высокоурожайный сорт.
Плоды средние, массой около 100г, плоскоокруглой правильной формы, выравненные, очень привлекательны по внешнему виду. Окраска зеленоватая, покровная - розово-пурпуровая размыто-полосатая на большей части плода. Мякоть зеленовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, средней плотности, очень ароматная. Вкус очень хороший, приятный, кисловато-сладкий (4,8 балла).
Деревья среднерослые, с округло-пирамидальной, компактной, средней густоты кроной. Сорт частично самоплодный, требуется прореживание завязи для получения более товарного урожая. Урожайность очень высокая. Зимостойкость высокая. Обладает полигенной устойчивостью к парше.
Сорт получен Институте плодоводства НАН Беларуси. Включен в Государственный реестр селекционных достижений.