
|
Боярышник — высокий кустарник или небольшое дерево.
Крона — плотная, округлая.
Побеги пурпурно-красные, с колючками длиной 3—6 см (видоизменённые укороченные побеги).
Цветки белые (у садовых форм иногда розовые или красные). Во время цветения боярышник похож на яблоню, но цветки у него более мелкие, белые или розоватые, с крупными пыльниками, которые в зависимости от вида могут быть желтыми, розовыми или пурпурно-красными. Цветки содержат диметиламин — вещество, которое придает им характерный запах несвежей рыбы.
Плод боярышника — мелкое яблоко размером 1—4 см. Созревают в сентябре — октябре. Плоды боярышника бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми; с одной или несколькими крупными, очень прочными трехгранными косточками.
Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть желтой, ярко-оранжевой, красной, реже почти фиолетовой. Размер плодов так же различен, как и их окраска. У Российского боярышника кроваво-красного - до 10 мм в диаметре, а у крупноплодных канадских американских видов — до 4 см.
|